Продолжается народное голосование в рамках конкурса «Вкусы России»

 

С 20 октября проходит народное голосование в рамках второго Национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». Каждый житель нашей страны может отдать свой голос на официальном сайте конкурса, поддержав три любимых продукта. Тройка победителей в этой номинации будет определена большинством голосов.

«С некоторыми из них массовый потребитель хорошо знаком, но есть и много локальных, о которых почти никто не знает. Они стали настоящим открытием конкурса и в очередной раз дали возможность убедиться в практически неисчерпаемых гастрономических богатствах нашей страны. Рассказать людям о таких продуктах и их истории, познакомить с небольшими хозяйствами, которые производят необычную и качественную продукцию, помочь фермерам в ее продвижении и сбыте — это и есть главная задача «Вкусов России». Мы видим, как конкурс стимулирует предпринимателей расти, помогает развитию агротуризма и в целом сельских территорий. Уверен, что в этом году он пройдет не менее успешно, чем в прошлом, и позволит миллионам россиян больше узнать о разнообразной кухне регионов нашей страны», — отметил Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев.

Кузбасс на конкурсе представляют восемь брендов. Один из них – новокузнецкий сыр с пажитником. Его производит ООО «Завод натуральных молочных продуктов» (г. Новокузнецк) на основе молока, произведенного на ферме «Родная земля» в с. Окунево (Промышленновский округ). На ферме расположен животноводческий комплекс, здесь выращиваются собственные корма. Ветеринары заботятся о здоровье коров и проводят контроль качества молока перед отправкой на завод. Завод производит около 40 наименований продукции, один из новейших продуктов в перечне – сыр. Он имеет насыщенный ореховый вкус с легкой кислинкой. Уникальная особенность сыра семена пажитника в составе. Они являются специей и обладают специфическим ароматом благодаря высокому содержанию кумарина. Пажитник богат белками, углеводами, калием, цинком, фосфором, железом, магнием, витаминами группы В, флавоноидами, аминокислотами.

О своей продукции и участии в конкурсе «Вкусы России» представители завода расскажут завтра, 28 октября, в программе «Новое утро» на «Радио России – Кузбасс». Настраивайтесь на волну 103,7 FM в 7:12 утра и слушайте об уникальных кузбасских брендах, собираясь на работу.

Голосование на сайте www.russiantastes.ru продлится до 7 ноября. Поддержите кузбасских производителей!

 

 

дата публикации: 28.10.2021

 

Полезное