Животноводство

 

   Животноводство является одной из важных и социально значимых отраслей сельского хозяйства Кузбасса. Её значение определяется не только высокой долей в производстве валовой продукции, но и большим влиянием на экономику сельского хозяйства, на уровень обеспечения населения качественными продуктами питания. Животноводство Кузбасса развивается по следующим направлениям: скотоводство, свиноводство, птицеводство, овцеводство, кролиководство, рыбоводство. 

   По официальным данным территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Кемеровской области-Кузбассу поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий по состоянию на 01 января 2021 года составило:  

 

Поголовье

Ед. измерения

Количество

1

Крупный рогатый скот

тыс. голов

 

141,6

2

в том числе коровы

63,1

3

свиньи

277,8

4

овцы и козы

77,4

5

птица

7855,1

  

   Производство основных видов продукции животноводства в хозяйствах всех категорий за 12 месяцев 2020 года составило: 

 

 

 

Наименование

Ед. измерения

 

Количество

к уровню 2019 г

1

Скот и птица на убой в живом весе, всего

тыс. тонн

 

103,1

78,3

2

Валовое производство молока

303,9

100,4

3

Получено яиц

млн. штук

1187,6

109

 

  

Скотоводство 

Самым крупным предприятием, занимающимся разведением крупного рогатого скота молочного направления продуктивности является племенной репродуктор АО «Ваганово» Промышленновского муниципального округа. 

   В декабре 2020 в АО «Ваганово» был введен в эксплуатацию цех роботизированной доильной системы на 280 коров с 4 роботами. Итогом реализации данного проекта является автоматическое управление процессом доения, снижение нагрузки на оператора и решение проблемы кадрового обеспечения отрасли молочного животноводства. 

   В рамках проведения XXII Российской агропромышленной выставки «Золотая осень - 2020» за достижение высоких показателей в развитии племенного животноводства АО «Ваганово» было награждено золотой медалью и дипломом. 

В ООО СХП «Михайловское» Прокопьевского муниципального округа продолжается строительство животноводческого комплекса на 1200 голов дойного стада. Завершено строительство двух сенажных траншей объемом по 6,0 тыс. тонн каждая и лагуны для хранения навоза. В 2019 года году введены I и II очереди животноводческого комплекса. Объекты III очереди животноводческого комплекса: нетельный двор и двор на 400 коров, оснащенный самым современным оборудованием, с обеспечением комфортных условий, как для животных, так и для обслуживающего персонала будут введены в марте 2021 года. 

ООО «Окуневское молоко» Промышленновского муниципального округа ввело в эксплуатации коровник на 200 голов с привязным содержанием, с современной системой доения итальянского производства, установленной на монорельсах с автоматической системой снятия доильных аппаратов и онлайн системой контроля количества и качества молока. 

В планах предприятия на 2021 год провести реконструкцию родильного двора с увеличением скотомест на 170 голов, строительство телятника профилактория на 250 голов и телятника для содержания молодняка в возрасте от 4 до 9 месяцев на 250 голов. 

       

 

          По фактическому надою молока на фуражную корову за 12 месяцев 2020 года лучшими хозяйствами области являются: 

 

Наименование хозяйства

Ед. измерения

Количество

±

к уровню 2019 г.

1

АО «Ваганово»

кг

10601

+235

2

СПК «Береговой»

8896

+442

 

         

Свиноводство 

  Крупным производителем свинины на сегодняшний день является ООО «Боровково» Прокопьеского муниципального округа, которое входит в состав агропромышленного холдинга «РостПозитивИмпульс», объединяющий предприятия аграрной сферы. 

    Основное направление деятельности предприятия - свиноводство. По состоянию на 01.01.2021 года поголовье свиней составляет - 78,3 тыс. голов. 

    На свинокомплексе «Боровково» выращивают свиней мясной породы, которые отличаются высоким процентом постного мяса, толщина шпика составляет всего 1,2 - 2,5 см. 

Все производственные помещения оснащены самым современным оборудованием компаний Skiold (Дания) и Big Dutchman (Германия), используются инновационные системы кормления животных, а микроклимат в помещениях поддерживается автоматической системой, чтобы животным было комфортно. 

   В структуру холдинга входит собственный комбикормовый завод, который обеспечивает потребности свинокомплекса и двух птицефабрик холдинга. 

ООО «СПК «Чистогорский»

    В 2020 году на предприятии проведена реконструкция свиноводческих помещений, установлено новое оборудование. По состоянию на 01.01.2021 года поголовье свиней составляет - 135,2 тыс. гол. Выход на полную мощность предприятия планируется в 2022 году. С вводом в эксплуатацию убойного цеха будут созданы 400 новых рабочих мест.

    За 12 месяцев 2020 года свиноводческими предприятиями Кузбасса произведено следующее количество мяса: 

 

Наименование предприятия

Ед. измерения

2020 г

±

к уровню

2019 г.

1

ООО «Боровково»

тонн

18095

+ 476

 

 

 

         Птицеводство 

    Птицеводство – одна из наиболее динамично развивающихся отраслей АПК Кузбасса, обеспечивающая население питательной и здоровой пищей.  

   Птицефабрики Кузбасса специализируются на производстве яйца и мяса птицы. Собственное производство  полностью удовлетворяет потребность населения области в яйце.

    Лидером по производству яиц является ООО «Птицефабрика «Инская» Беловского муниципального района. По состоянию на 01.01.2021 года произведено - 533,2 млн. штук яиц. Это самая современная высокотехнологичная птицефабрика в нашей области, одна из лучших от Урала до Дальнего Востока. Все основные производственные процессы компьютеризированы, практически исключен физический труд.

   На ООО «Птицефабрика «Инская» начата работа по внедрению современных доступных технологий по переработке помета методом ферментации с выходом конечного продукта без резкого запаха. Разработан проект, приобретено и установлено оборудование по переработке помета. Благодаря внедрению этой технологии будут решены вопросы утилизации помета и охраны окружающей среды. 

   Второе место по производству яйца в Кузбассе занимает АО «Кузбасская птицефабрика» Новокузнецкого муниципального района.  По состоянию на 01.01.2021 года произведено  295,9 млн. штук яиц. 

    После десятилетнего простоя возобновила работу Мысковская птицефабрика (Новокузнецкий муниципальный район). Теперь это обособленное подразделение ООО «Птицефабрика «Трудармейская».

   В 2020 году птицефабрика запустила в эксплуатацию инкубатор на 150 тыс. яиц, убойный цех производительностью 4 тыс. голов в час, приобрела холодильное оборудование объемом 500 тонн, произвела реконструкцию систем электро- и водоснабжения, реконструкцию помещений для содержания птицы в количестве 6 корпусов на 190 тыс. голов. 

    Во II квартале 2021 года планируется ввести 2 корпуса на 70 тыс. голов единовременного содержания птицы.

 

 

          Овцеводство

   Кузбасс имеет благоприятные условия для развития овцеводства. Основным направлением - является мясное овцеводство. 

   По официальным данным территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Кемеровской области-Кузбассу поголовье овец и коз по состоянию на 01 января 2021 года составило: 

 

Наименование

Ед. изм.

Количество

1

Во всех категориях

тыс. голов

 

77,4

2

Сельскохозяйственные организации (СХО)

0,9

3

К(Ф)Х и ИП

9,9

4

Хозяйства населения

66,6

 

    Среди крестьянских (фермерских) хозяйств крупными являются: 

- К(Ф)Х Арутюнян Г.Г., расположенное в Гурьевском муниципальном округе. Поголовье овец - 665 голов. 

- К(Ф)Х Кузнецова О.А., расположенное в Топкинском муниципальном округе. Поголовье овец составляет - 595 голов. 

 

          Кролиководство

   Одним единственным предприятием Кузбасса по производству кроличьего мяса является ООО «Зеленая долина» Кемеровского муниципального округа. По состоянию на 01.01.2021 года поголовье кроликов составляет6,4 тыс. голов, в том числе кроликоматок – 0,9 тыс. голов.

    Основными породами являются: 60% - Калифорнийская и 40% Французский кихоль. 

   С 2017-2018 годы предприятием были построены 2 кроликофермы, произведен капитальный ремонт цеха убоя и переработки, замена электросетей, запуск угольной котельной, строительство скважины. 

   С ноября 2018 года предприятие приступило к деятельности. В планах ООО «Зеленая долина» строительство 7 зданий на 8000 единиц маточного поголовья. 

    На сегодняшний день продукция (мясо кролика) поставляется в торговые сети Кузбасса.

 

 

          Рыбоводство  

    По состоянию на 01.01.2021 года рыбоводными хозяйствами произведено - 915 тонн товарной рыбы, реализовано - 536 тонн. 

    ООО «Беловское рыбное хозяйство» является самым крупным индустриальным хозяйством в Кузбассе и во всей Западной Сибири с проектной мощностью - 1000 тонн товарной рыбы и 200 тонн рыбопосадочного материала. В садках выращивают 8 видов рыбы - толстолобик, карп, цветной карп (КОИ), американский канальный сом, белый амур, форель, сибирский осетр, веслонос. 

   Продукция Беловского рыбного хозяйства востребована не только в Кузбассе, но и Новосибирской, Томской, Омской областях, Алтайском крае. 

 

     Современный этап развития экономики диктует необходимость повышения уровня всей хозяйственной работы, но, несмотря на положительную динамику развития отрасли животноводства, население Кузбасса не в полной мере обеспечено продуктами собственного производства. 

 

 

Дата публикации: 09.02.2021

 

 

  

 

Полезное