Животноводство

     Животноводство является одной из важных и социально значимых отраслей сельского хозяйства Кузбасса. Её значение определяется не только высокой долей в производстве валовой продукции, но и большим влиянием на экономику сельского хозяйства, на уровень обеспечения населения качественными продуктами питания. 

     Животноводство Кузбасса развивается по следующим направлениям: скотоводство, свиноводство, птицеводство, овцеводство, кролиководство, рыбоводство.       

     По состоянию на 01.10.2020 года поголовье скота в хозяйствах всех категорий составило: 

Поголовье

Ед. измерения

Количество

1

Крупный рогатый скот

тыс. голов

 

150,4

2

в том числе коровы

66,6

3

свиньи

193,1

4

овцы и козы

79,6

5

птица

8238,4

     Производство основных видов продукции животноводства в хозяйствах всех категориях за 9 месяцев 2020 года составило: 

 

 

Наименование

Ед. измерения

 

Количество

 

%

к уровню 2019 г

1

Скот и птица на убой в живом весе, всего

тыс. тонн

 

69,8

78,5

2

Валовое производство молока

242,1

100,3

3

Получено яиц

млн. штук

888,6

109,3

 

    В Кузбассе работает 12 организаций по племенному животноводству: 2 племенных завода (ООО «Племзавод Ленинск – Кузнецкий, СПК «Береговой»); 5 племенных репродукторов по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой породы (АО «Ваганово», ООО «СХП «Михайловское», ООО «Агрохолдинг «Кузбасский», ООО «Темп»); 1 племенной репродуктор по разведению крупного рогатого скота голштинской породы (АО «Ваганово»); 1 племенной репродуктор второго порядка по разведению кур (ООО «Племенная ПТФ «Снежинская») - кросс Ломан лсл классик; 1 племенное предприятие (региональное) по хранению и реализации семени быков производителей (ОАО «Кемеровоплем»); 1 региональный информационно - селекционный центр на базе ОАО «Кемеровоплем»; 1 лаборатория селекционного контроля качества молока на базе ОАО «Кемеровоплем» и 1 организация по трансплантации эмбрионов крупного рогатого скота (АО «Ваганово»). 

     ООО СХП «Михайловское» является самым крупным хозяйством Прокопьевского муниципального округа по разведению крупного рогатого скота молочного направления и самым динамично развивающимся хозяйством. 

     В хозяйстве применяется беспривязное содержание коров с самым современным технологичным оборудованием, это «Европаралель» для одновременного доения 48 коров. Установленное программное обеспечение помогает полностью отслеживать состояние каждого животного, его молочную продуктивность и другие показатели. 

     В настоящее время идет строительство третьей очереди животноводческого комплекса – коровника на 400 голов и нетельного двора. Полный запуск животноводческого комплекса на 1200 коров беспривязного содержания планируется в 2024 году. 

     ООО «Агрохолдинг «Кузбасский» Крапивинского муниципального округа входит в пятерку крупнейших предприятий в Кузбассе по количеству поголовья коров. По состоянию на 01.10.2020 года поголовье скота составляет 2238 голов, в том числе 1215 коров.  

     Для содержания животных предусмотрено 14 животноводческих помещений, в т.ч. 5 коровников. В 2015 году был введен в эксплуатацию коровник на 340 голов привязного содержания, построены два телятника на 200 голов от 10 дней до 3 месяцев. В сентябре 2020 года завершилось строительство еще одного коровника на 400 голов, который укомплектован современным доильным оборудованием с индивидуальным учетом молока каждого оператора машинного доения, автоматизированным кормлением и современной системой удаления навоза.      

      По фактическому надою молока на фуражную корову за 9 месяцев 2020 года лучшими хозяйствами области являются: 

Наименование хозяйства

Ед. измерения

Количество

±

к уровню 2019 г.

1

ОАО «Ваганово»

кг

7933

+180

2

СПК «Береговой»

6835

+364

3

ООО «Цветущий»

5915

+ 154

     Крупным производителем свинины на сегодняшний день является ООО «Боровково» Прокопьеского муниципального округа, которое входит в состав агропромышленного холдинга «РостПозитивИмпульс», объединяющий предприятия аграрной сферы.

     Основное направление деятельности предприятия — свиноводство, в этом года компания начала также выращивать зерновые, чтобы обеспечить себе кормовую базу.

     По состоянию на 01.10.2020 года поголовье свиней составляет - 79,1 тыс. голов.

     На свинокомплексе «Боровково» выращивают свиней мясной породы, которые отличаются высоким процентом постного мяса, толщина шпика составляет всего 1,2 - 2,5 см.

     Все производственные помещения оснащены самым современным оборудованием компаний Skiold (Дания) и Big Dutchman (Германия), используются инновационные системы кормления животных,  а микроклимат в помещениях поддерживается автоматической системой, чтобы животным был комфортно.

     В структуру холдинга входит собственный комбикормовый завод, который обеспечивает потребности свинокомплекса и двух птицефабрик холдинга.

     За 9 месяцев 2020 года свиноводческими предприятиями Кузбасса произведено следующее количество мяса: 

Наименование предприятия

Ед. измерения

2020 г

±

к уровню

2019 г.

1

ООО «Боровково»

тонн

13369

+ 677

 

     Птицеводство – одна из наиболее динамично развивающихся отраслей АПК Кузбасса, обеспечивающая население питательной и здоровой пищей. 

     Птицефабрики Кузбасса специализируются на производстве яйца и мяса птицы. Собственное производство  полностью удовлетворяет потребность населения области в яйце.

     Лидером по производству яиц является ООО «Птицефабрика Инская» Беловского муниципального района. По состоянию на 01.10.2020 года произведено - 397,2 млн. штук яиц. Это самая современная высокотехнологичная птицефабрика в нашей области, одна из лучших от Урала до Дальнего Востока. Все основные производственные процессы компьютеризированы, практически исключен физический труд.

     Второе место по производству яйца в Кузбассе занимает АО «Кузбасская птицефабрика» Новокузнецкого муниципального района.  По состоянию на 01.10.2020 года произведено  218,8 млн. штук яиц.

     После десятилетнего простоя возобновила работу Мысковская птицефабрика (Новокузнецкий муниципальный район). Теперь это обособленное подразделение ООО «Птицефабрика «Трудармейская».

     Первоочередной задачей предприятия является создание условий для работы и жизнеобеспечения птицефабрики: обеспечение тепло- и водоснабжения, ремонт корпусов и благоустройство территории.

     В планах у руководства предприятия до конца нынешнего года ввести в работу десять корпусов выращивания птицы и создать порядка 70 новых рабочих мест. Реализацию мясной продукции собственного производства предприятие планирует начать в декабре 2020-го.

     Кузбасс имеет благоприятные условия для развития овцеводства. Основным направлением - является мясное овцеводство.

     По официальным данным территориального органа Федеральной службы государственной статистики Кемеровской области поголовье овец и коз по состоянию на 01.10.2020 года составило: 

Наименование

Ед. изм.

Количество

1

Во всех категориях

тыс. голов

 

79,6

2

Сельскохозяйственные организации (СХО)

0,9

3

К(Ф)Х и ИП

9,9

4

Хозяйства населения

68,8

     Среди крестьянских (фермерских) хозяйств крупными являются:

- К(Ф)Х Аратюнян Г.Г., расположенное в Гурьевском муниципальном округе. Поголовье овец -700 голов. 

- К(Ф)Х Кузнецова О.А., расположенное в Топкинском муниципальном округе. Поголовье овец составляет - 725 голов. 

     На развитие овцеводства за период с 2013 по 2020 годы получили грантовую поддержку 9 фермерских хозяйств области в рамках Государственной программы «Государственная поддержка агропромышленного комплекса и устойчивого развития сельских территорий в Кемеровской области» на 2014-2024 годы».

     Реализация данной программы развивает сельское хозяйство области: формирует конкурентную среду и условия для перехода личных подсобных хозяйств в крестьянские (фермерские) хозяйства. Кроме того, создает новые рабочие места, помогает обеспечивать население качественными диетическими продуктами.

     Оценивая современное состояние и перспективы развития овцеводства можно сказать, что отрасль находится в стадии своего развития.

     Выращивание овец экономически выгодно, так как эти животные имеют высокие темпы роста.

     Одним единственным предприятием Кузбасса по производству кроличьего мяса является ООО «Зеленая долина» Кемеровского муниципального округа. По состоянию на 01.10.2020 года поголовье кроликов составляет7,8 тыс. голов, в том числе кроликоматок – 1,1 тыс. голов.

     Основными породами являются: 60% - Калифорнийская и 40% Французский кихоль.

     С 2017-2018 годы предприятием были построены 2 кроликофермы, произведен капитальный ремонт цеха убоя и переработки, замена электросетей, запуск угольной котельной, строительство скважины.

     С ноября 2018 года предприятие приступило к деятельности. В планах ООО «Зеленая долина» строительство 7 зданий на 8000 единиц маточного поголовья.

     На сегодняшний день продукция (мясо кролика) поставляется в торговые сети Кузбасса.

     По состоянию на 01.10.2020 года рыбоводными хозяйствами произведено - 427 тонн товарной рыбы, реализовано - 416 тонн. 

     ООО «Беловское рыбное хозяйство» является самым крупным индустриальным хозяйством в Кузбассе и во всей Западной Сибири с проектной мощностью - 1000 тонн товарной рыбы и 200 тонн рыбопосадочного материала. В садках выращивают 8 видов рыбы - толстолобик, карп, цветной карп (КОИ), американский канальный сом, белый амур, форель, сибирский осетр, веслонос. 

     В Беловском рыбном хозяйстве получено первое потомство русского осетра из икры собственного маточного стада. К реализации проекта приступили в 2012 году, спустя 8 лет самки осетров дали икру, из которой удалось вывести вывести 10 тысяч жизнестойких мальков. Для выведения мальков, вес которых уже достиг 50 граммов, были созданы специальные условия. Хозяйство оборудовано бассейнами с необходимыми температурными условиями, аппаратом УЗИ для обследования рыбы, специалист предприятия прошел обучающие курсы.

     Успешный эксперимент с выведением первого потомства русского осетра даст толчок развитию кузбасского рыбоводства. 

     Сейчас рыбное хозяйство имеет садковую базу, которая состоит из 6 понтонных линий, суммарно вмещающих 780 садков.

     Продукция Беловского рыбного хозяйства востребована не только в Кузбассе, но и Новосибирской, Томской, Омской областях, Алтайском крае. 

     Современный этап развития экономики диктует необходимость повышения уровня всей хозяйственной работы, но, несмотря на положительную динамику развития отрасли животноводства, население Кузбасса не в полной мере обеспечено продуктами собственного производства.  

 

 

 

Дата публикации: 13.11.2020

 

Полезное